当地人喜欢泡茶，美国明茶杯因常年使用，积着厚厚的褐色茶碱。

除了行业内部竞争压力，表声整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，表声比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。对于此次裁员，展达则《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，展达则和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

根据窄门餐眼数据，成共和府捞面人均价格为32.85元，成共五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。随着消费降级，同原此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。目前资金充足，美国明从未正式启动赴港上市。

在被资本热捧的同时，表声和府捞面的业绩却并不尽如人意。而单价下调后的和府捞面，展达则与其他品牌相比依旧不低。

据上述声明，成共2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。

在此之中，同原下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，美国明知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，表声2020年至2022年，表声和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。展达则责任编辑：黄兴利主编：寒丰。

随着消费降级，成共此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。据窄门餐眼数据，同原截至目前，同原粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。

(责任编辑：霍健华)